广州市辉(huī)德机械(xiè)制造有限公(gōng)司
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面包机版胡萝卜面包的做法(fǎ):
烘焙原料:高(gāo)筋面粉280g 、酵母粉 5g 、蜂蜜 30g 、盐(yán) 5g 、奶粉 10g 、黄油 20g 、胡(hú)萝卜汁170ml、胡萝卜丁50g
面包(bāo)机(jī)版胡萝卜面包的做(zuò)法:
1. 胡萝卜汁、盐(yán)、蜂蜜、软化(huà)的黄油,放入面包桶中(别忘记(jì)装(zhuāng)桶里的搅拌(bàn)棒)
2. 将面粉和奶粉(fěn)过筛加入(rù),要过筛,最好将粉类在桶里堆成小(xiǎo)山状
3. 在粉堆的顶端挖一个小(xiǎo)坑,在(zài)里面放酵母粉。酵(jiào)母粉要尽量远离盐
4. 选择“普通(tōng)面包”程序,500g,浅(qiǎn)烧(shāo)色(sè),按下开(kāi)始(shǐ)键
5. 在刚开始(shǐ)搅拌(bàn)的时候,可(kě)以拿筷子辅助帮(bāng)忙搅(jiǎo)拌,不断(duàn)将四周的面粉拨到中间
6. 面(miàn)团基(jī)本成形后,盖上(shàng)盖(gài)子,让它自己工作
7. 大约半小时后,机器会(huì)发出滴滴滴(dī)的提示音,这就是“放(fàng)料提示音”,在(zài)这个时候打开(kāi)盖子,把切碎(suì)的胡萝卜小丁均匀撒进去
8. 接(jiē)着再盖上盖子
9. 总共需时2小时50分钟。完成后会滴滴(dī)叫,自(zì)动(dòng)进入保温。一般都保温半小(xiǎo)时至一小时,再将面包桶拿出来,记得带手(shǒu)套,把(bǎ)面包倒出来,放凉(liáng)之后就可以吃啦。